Déjeuner du Jour
本日のランチ

アミューズ・グール
Amuse-Gueule et Pain de Seigle
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本日のオードブル
Hors d'Œuvres du Jour
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本日のメイン料理
《下記の料理よりお選びください》
Plat du Jour - Choisissez-le s'il vous plaît -

本日の鮮魚のヴェルモット酒蒸し
デュグレレ風 Filet de Poisson Etuvé au Vermouth à la "Duglere"
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鮮魚のロースト
夏野菜のオイルソース
Poisson Rôti Sauce Légume d'Été
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国産豚ロースのグリエ
香草風味
Côte de Porc Grillé aux Fines Herbes
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鶏モモ肉のコンフィ
赤ワイン風味のジューソース
Cuisse de Volaille Confit au Jus de Vin Rouge
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本日のタルト
Tarte du Jour
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コーヒー または 紅茶
Café au Thé
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バゲットパン (お替り自由)
Pain Baguette

¥2,400 (Taxe Compris)
Déjeuner du Jour "B"
本日のおまかせランチコース

アミューズ・グール
~お口始めのオードブル~
Amuse-Gueule

本日のオードブル
Hors d'Œuvres du Jour

本日入荷の鮮魚料理
Plat de Poisson du Jour

お薦め肉料理
Suggestion de Plat de Viande du Jour

本日のデザート
Dessert du Jour

コーヒー または 紅茶(アールグレイ)
Café au Thé

パン (お替り自由)
Pain Baguette

¥3,200 (Taxe Compris)