Vin Blanc 白ワイン

* 2019 ソーヴィニヨンブラン
チャペル ヒル
¥3,600

Sauvignon Blanc Chapel Hill
ハンガリー・バラトンボグラー
ソーヴィニヨンブラン
《辛口》

* 2021 エステート シャルドネ
ヴィーニャ・エラスリス
¥4,000

Estate Chardonnay Viña Errazuriz
チリ・カサブランカ・ヴァレー
シャルドネ
《辛口》

* 2019 スワローゲヴェルツトラミネール
フォリスヴィンヤーズ
¥4,200

Swallow Gewrtztraminer Oregon Foris Vineyards
アメリカ・オレゴン
ゲヴェルツトラミネール
《やや辛口》

* 2020 シャルドネ ボーグルヴィンヤーズ
¥5,000

Chardonnay Bogle Vineyards
アメリカ・カリフォルニア
シャルドネ
《辛口》

* 2017 ザール リースリング
¥5,500

〈Dr. Wagner〉ドクターワグナー
Sear Riesling
ドイツ・モーゼル
リースリング
《やや甘口》

* 2017 ヴィレ・クレッセ
¥6,500

〈Verget〉ヴェルジェ
Viré Clessé
フランス・マコネ
シャルドネ
《辛口》

* 2018 プイィ・フュメ
¥7,500

〈Pascal Jolivet〉パスカル・ジョリヴェ
Pouilly Fumé
フランス・ロワール
ソーヴィニョンブラン
《辛口》

* 2018 シャブリ プルミエ・クリュ
レ・ヴァイヨン
¥8,000

〈Jean Collet〉ジャン・コレ
Chablis Premier Cru Les Vaillons
フランス・シャブリ
シャルドネ
《辛口》

* 2016 シャトー・ラ・ガルド
ペサック・レオニャン ブラン
¥9,500

Château La Garde Pessac Léognan Blanc
フランス・グラーヴ
ソーヴィニョンブラン、ソーヴィニョングリ
《辛口》

* 2015 シャサーニュ モンラッシェ
アン・ピモン・ブラン
¥13,000

〈Michel Picard〉ミッシェル・ピカール
Chassagne-Montrachet En Pimont Blanc
フランス・コート・ド・ボーヌ
シャルドネ
《辛口》

Vin Rouge 赤ワイン

* 2020 ファンティーニ
モンテプルチアーノダブルッツォ
¥3,600

〈Farnese〉ファルネーゼ
Fantini Montepulciano d'Abruzzo
イタリア・アブルッツォ
モンテプルチアーノ
《ライトボディ》

* 2021 エステート カベルネ・ソーヴィニョン
ヴィーニャ・エラスリス
¥4,000

Estate Cabernet Sauvignon Viña Errazuriz
チリ・アコンカグァ・ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニョン
《フルボディ》

* 2020 プリミティーヴォ ディ
マンドゥーリア
¥4,200

〈Poggio le Volpi〉ポッジョ レ ヴォルピ
Primitivo di Manduria
イタリア・プーリア
プリミティーヴォ
《ライトボディ》

* 2020 ピノ ノワール
ボーグルヴィンヤーズ
¥5,000

Pinot Noir Bogle Vineyards
アメリカ・カリフォルニア
ピノ ノワール
《フルボディ》

* 2019 メルロ セントラルコースト
ハーン エステーツ
¥5,500

Merlot Central Coast Hahn Estates
アメリカ・カリフォルニア
メルロ
《フルボディ》

* 2018 シャトー スミス カベルネ・ソーヴィニヨン
Kヴィントナーズ
¥6,000

Château Smith Cabernet Sauvignon K Vintners
アメリカ・ワシントン
カベルネ・ソーヴィニヨン
《フルボディ》

* 2015 リラック ルージュ ラ
レーヌ デ ボワ
¥7,500

〈Domaine de la Mordorée〉ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ
Lirac Rouge La Reine des Bois
フランス・コート デュ ローヌ
グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル
《フルボディ》

* 2017 シャトー マルテ レゼルヴ
ドゥ ファミーユ
¥8,000

Château Martet Reserve de Famille
フランス・サン・フォア・ボルドー
メルロ
《フルボディ》

* 2015 シャトー レ グラン シェーヌ
¥8,500

Château Les Grands Chênes
フランス・メドック
カベルネソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン
《フルボディ》

* 2019 ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニョン
¥9,000

Napa Highlands Cabernet Sauvignon
アメリカ・ナパヴァレー
カベルネソーヴィニョン、プティヴェルド
《フルボディ》

* 2011 タウラージ ヴィーニャ
マッキア・デイ・ゴーティ
¥10,000

〈Antonio Caggiano〉アントニオ カッジャーノ
Taurasi Vigna Macchia dei Goti
イタリア・カンパーニャ
アリアニコ
《フルボディ》

* 2014 ジュヴレ・シャンベルタン
オー・エシェゾ
¥13,000

〈Domaine Michel Magnien〉ドメーヌ・ミッシェル マニャン
Gevrey Chambertin aux Echezeaux
フランス・コート・ド・ニュイ
ピノ ノワール
《フルボディ》

* 2007 シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
¥16,000

Château Grand Puy Lacoste
フランス・ポイヤック
カベルネソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン
《フルボディ》

Champagne, Vin Mousseux シャンパン・スパークリングワイン

《Bouteile》
* グラハム ベック ブリュット
¥5,000
Graham Beck Brut
南アフリカ・ウエスタン ケープ
シャルドネ、ピノノワール
《辛口》

* ドラピエ ブリュット・ナチュール
ゼロ・ドサージュ
¥8,500

Drappier Brut Nature Zero Dosage
フランス・シャンパーニュ
ピノノワール
《辛口》

* ポメリー ブリュット ロワイヤル
¥11,000

Pommery Brut Royal
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
《辛口》

* クレモン・ペルスヴァル
プルミエ クリュ ブリュット
¥13,000

Clémant Perseval Chamery 1er Cru Brut
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
《辛口》

* ジャクソン キュヴェ #741
¥16,000

Drappier Brut Nature Zero Dosage
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
《辛口》

《Demie-Bouteille》
* ポメリー ブリュット ロワイヤル (1/2) ¥6,000
Pommery Brut Royal 1/2
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
《辛口》

《Quart》
* ポメリー ブリュット ロワイヤル
(2グラス)
¥3,200

Pommery Brut Royal 200ml (2 Coupes)
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
《辛口》

* ジェイコブス クリーク スパークリング
(2グラス)
¥1,800

Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir 200ml (2 Coupes)
オーストラリア・バロッサ・ヴァレー
シャルドネ、ピノノワール
《辛口》

Vin Rose ロゼワイン

* 2018 カリフォルニアホワイト
ジンファンデル ベリンジャー
¥4,000

California White Zinfandel Beringer
アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー
ジンファンデル
《やや甘口》

Non Alcoolique Vin ノンアルコールワイン

* ピエール・シャヴァン
ピエール・ゼロ (白ワイン)
¥3,000

Pierre Chavin Pierre Zéro Chardonnay Alc.0.0%
フランス
シャルドネ
《辛口》

* インヴィノ・ヴェリタス
ヴィンセロ・ティント (赤ワイン)
¥3,000

In Vino Veritas Vincero Tinto Alc.0.0%
ドイツ
スペイン産 テンプラニーリョ
《ミディアムボディ》

Apéritif アペリティフ

《Vin au Verre》
グラスワイン

Vin Blanc Washington Hills Sauvignon Blanc
白《ソーヴィニヨンブラン》
(フレッシュな果実の豊かな香り)
¥750

Vin Blanc Estate Chardonnay Viña Errazuriz
白《シャルドネ》
(活々とした酸味と上品なクリーミィな味わい)
¥850

Vin Rouge Fantini Montepulciano d'Abruzzo
赤《モンテプルチアーノ》
(柔かい果実味の丸みのある味わい)
¥750

Vin Rouge Estate Cabernet Sauvignon Viña Errazuriz
赤《カベルネ ソーヴィニョン》
(酸味の果実風味と重厚なコク)
¥850

Xérès Gonzalez Byass Tio Pepe Fino Muy Seco
シェリー 《ティオ・ペペ フィーノ・ムイ・セコ》
¥750

《2 Coupe de Champagne》
2グラス シャンパン

Champagne Pommery Brut Royal 200ml
シャンパン 2グラス 《ポメリー ブリュット》
¥3,200

Vin Mousseux Opéra Brut Ugni Blanc Macabeo 200ml
スパークリングワイン 2グラス 《オペラ ブリュット》
¥1,800

《Bière》
生ビール

Bière à la Pression Kirin Ichiban Shibori
生ビール 《キリン一番搾り》
¥700

《Cocktails》
カクテル

Kir Vin Blanc & Cassis
キール 《白ワイン&カシス》
¥750

Cardinal Vin Rouge & Cassis
カーディナル 《赤ワイン&カシス》
¥750

Operator Vin Blanc & Ginger Ale
オペレーター 《白ワイン&ジンジャエール》
¥750

Kitty Vin Rouge & Ginger Ale
キティ 《赤ワイン&ジンジャエール》
¥750

Wine Mimosar Vin Blanc & Jus d'Orange
ワインミモザ 《白ワイン&オレンジジュース》
¥750

Red Wine Cooler Vin Rouge & Jus d'Orange
レッドワインクーラー 《赤ワイン&オレンジジュース》
¥750

Shandy Gaff Biere & Ginger Ale
シャンディガフ 《ビール&ジンジャエール》
¥750

Spumoni Campari, Jus de Pamplemousse & Eau Tonique
スプモーニ 《カンパリ&グレープフルーツ、トニック》
¥750

Cassis Orange Cassis & Jus d'Orange
カシスオレンジ 《カシス&オレンジジュース》
¥750

Carte de Boisson ドリンク メニュー

《Non Alcoolisée Vins》
ノンアルコール グラスワイン

Pierre Chavin Pierre Zéro Chardonnay
ノンアルコール 白ワイン 《シャルドネ》
¥650

In Vino Veritas Vincero Tinto Tempranillo
ノンアルコール 赤ワイン 《テンプラニーリョ》
¥650

《Non Alcoolisée Bière》
ノンアルコール ビール

Bière Non Alcoolisée Kirin Zero Ichi
ノンアルコールビール 《キリン 零ICHI》
¥550

《Non Alcoolisée Cocktails》
ノンアルコール カクテル

Kir Vin Blanc & Cassis
キール 《白ワイン&カシス》
¥700

Cardinal Vin Rouge & Cassis
カーディナル 《赤ワイン&カシス》
¥700

Operator Vin Blanc & Ginger Ale
オペレーター 《白ワイン&ジンジャエール》
¥700

Kitty Vin Rouge & Ginger Ale
キティ 《赤ワイン&ジンジャエール》
¥700

Wine Mimosar Vin Blanc & Jus d'Orange
ワインミモザ 《白ワイン&オレンジジュース》
¥700

Red Wine Cooler Vin Rouge & Jus d'Orange
レッドワインクーラー 《赤ワイン&オレンジジュース》
¥700

Shandy Gaff Biere & Ginger Ale
シャンディガフ 《ビール&ジンジャエール》
¥700

Cassis Orange Cassis & Jus d'Orange
カシスオレンジ 《カシス&オレンジジュース》
¥700

《Jus, Café et Thé》
ソフトドリンク

Sparkring Ginger Ale Nose
能勢 スパークリング ジンジャエール
¥450

Ginger Ale Wilkinson
ジンジャエール 《ウィルキンソン》
¥450

Perrie
ペリエ
¥450

Jus de Pamplemousse
グレープフルーツ ジュース
¥450

Jus d'Orange
オレンジ ジュース
¥450

Eau Tonique Wilkinson
トニックウォーター 《ウィルキンソン》
¥450

Café
コーヒー
¥450

Thé Earl Gray
紅茶 《アールグレイ》
¥450